Née avec l’envie de perpétuer la tradition d’un village, la promenade des cépages voit le jour en octobre 2006.Le projet était ambitieux, mais tout portait à croire qu’il allait aboutir. La volonté des habitants d’Ambly était si forte qu’il n’en serait pas autrement. Il fallait redynamiser l’ambiance d’antan qui permettait aux gens de se rencontrer et de faire la fête l’espace d’un week-end.
Au commencement, un petit groupe se réunit et de fil en aiguille, tout le village se mobilisa afin de mettre en place cet événement.
Une grande aventure « humaine » allait voir le jour.
Dans un village où le bâti vous invite à la promenade quoi de plus normal que d’en prendre le nom. Allier à cela le nom « cépage » en dérouta plus d’un. « Avons-nous affaire à des champignons ? » Ou bien à d’autres bizarreries inconnues à ce jour. Que nenni ! Il s’agissait tout simplement de raisins et surtout de son nectar « ajusté » par le savoir-faire des vignerons.
Le plaisir de la bonne table et du partage allait régner dans ce petit village aux portes de l’Ardenne. L’accueil et la convivialité des habitants allaient se renforcer de jour en jour avec un engouement passionné. La « Promenade des Cépages » était née.
Réputé pour son dynamisme, sa convivialité et sa simplicité, le village d’Ambly se mobilise une nouvelle fois pour vous inviter à la 8e édition de son salon du vin
La Promenade des Cépages est calquée sur le principe de la Saint-Vincent tournante bien connue dans la région de Bourgogne.
A Ambly, les vignerons, sélectionnés pour leurs produits de qualité, se trouvent dans des « caveaux » aménagés chez l’habitant. Vous devez donc parcourir tout le village à pied ou en calèche pour les rencontrer tous. Les « Meneurs » de calèches, qu’elles soient Haflinger ou Ardennaises, sont tous du village.
A proximité des caveaux, vous découvrirez les produits du terroir, eux aussi, ils vous entraîneront dans des dégustations de produits exceptionnels.
Le village est piétonnier pendant les heures d’ouverture de la manifestation.
Après vous être acquitté du droit à la dégustation aux entrées se trouvant sur chaque voirie menant à Ambly, vous recevrez un verre ainsi qu’un carnet vous indiquant les emplacements des différents stands. A vous le village... c’est parti pour la dégustation et la balade.
Le transport de vos achats est réalisé par l’organisation avec des voiturettes, elles vous reconduiront jusqu’à votre véhicule.
Vous trouverez toutes les infos sur le site : http://www.ambly.net/ et plus particulièrement les vignerons présent en cliquant ici.
