C’est une véritable page qui se tourne à Nassogne. Après huit années passées à la tête de la brasserie Le Relais Saint Monon, Roxane Godefroid a officiellement annoncé la mise en vente de son établissement. Une décision mûrement réfléchie qui marque un changement important dans le paysage local.
Située au centre du village, la brasserie bénéficie d’un emplacement stratégique, apprécié tant des touristes que des habitants. Le bâtiment de 500 m², à vocation commerciale, est proposé au prix de 700.000 € par l’agence Immo By Julie. L’annonce a déjà suscité l’intérêt de plusieurs curieux et professionnels du secteur.
Une décision personnelle et assumée
Roxane Godefroid explique son choix par plusieurs raisons personnelles. Elle tient d'abord à rassurer : contrairement à certaines rumeurs, Le Relais Saint Monon n’est pas en faillite. Il s'agit d'une décision volontaire. Ses enfants, qui l’aidaient jusque-là dans la gestion de l’établissement, s’éloignent peu à peu du nid familial, rendant la gestion quotidienne plus complexe. Par ailleurs, le recrutement dans le secteur de l’Horeca devient de plus en plus difficile : « Il m’est impossible de faire tourner un établissement aussi grand que le mien toute seule », confie-t-elle.
À cela s’ajoutent des critiques et des jugements depuis la parution de son livre, dans lequel elle aborde son parcours de femme transgenre. « Depuis la sortie de mon livre, j’ai droit à pas mal de médisances. Ça commence tout doucement à devenir pesant », avoue-t-elle.
Une nouvelle aventure à Rochefort
Loin de vouloir raccrocher, Roxane s’apprête à entamer un nouveau chapitre professionnel. Direction Rochefort, sa ville de cœur, où elle compte lancer un nouveau projet Horeca plus axé sur l’événementiel : cabarets, spectacles de transformistes, soirées à thème… Le tout dans une ambiance festive et bienveillante. Une ouverture les week-ends est envisagée, afin de préserver un équilibre de vie et de santé, d’autant plus précieux après les séquelles laissées par le Covid.
« J’aimerais souffler un peu et faire quelque chose qui me ressemble vraiment », conclut Roxane Godefroid, bien décidée à continuer de tracer sa route, toujours fidèle à elle-même.