Depuis plusieurs mois, une dynamique citoyenne s’est mise en place à Nassogne autour d’une question essentielle : “Comment mangerons-nous demain ?”

Portée par une soixantaine d’habitants engagés, cette initiative s’organise en six groupes de travail dédiés à la souveraineté alimentaire. Objectif : réfléchir et surtout agir pour favoriser une alimentation locale, durable et accessible.

Un accès facilité aux légumes locaux

Le groupe “Distribution” a déjà concrétisé une belle avancée : depuis août 2024, des légumes frais et de qualité, issus de producteurs locaux, sont disponibles chaque semaine au GAC Capucine à Ambly. Et la bonne nouvelle ? Un nouveau point de distribution verra bientôt le jour au Four à pain du Moulin de Masbourg !

D’autres lieux de dépôt sont en réflexion afin d’amplifier ce projet et de le rendre accessible à encore plus d’habitants.

Qu'est-ce qu'un GAC ?

Un Groupe d'Achat en Commun (GAC) est une association de personnes qui se regroupent pour acheter ensemble des produits, principalement alimentaires, directement auprès de producteurs locaux. Cette démarche vise à :

• Soutenir l'agriculture locale en établissant un partenariat de proximité entre producteurs et consommateurs.
• Réduire les intermédiaires, ce qui permet d'obtenir des produits de qualité à des prix justes pour les deux parties.
• Favoriser une consommation responsable en privilégiant des produits de saison et en limitant l'empreinte écologique liée au transport et aux emballages.

En participant à un GAC, les membres renforcent les liens sociaux au sein de leur communauté et contribuent à une économie locale plus résiliente. (asblrcr.be)

Le GAC Capucine : Comment ça marche ?

Le GAC Capucine, situé à Ambly, permet aux habitants de Nassogne et des environs d’accéder à des produits locaux de qualité tout en soutenant les petits producteurs.

Les membres se réunissent une fois par mois, chaque premier samedi du mois, pour la distribution des produits alimentaires.

Comment devenir membre ?
Rien de plus simple ! Il suffit d’envoyer un mail à capucinegac@gmail.com. Vous recevrez ensuite, sous quelques jours, les informations nécessaires sur la procédure à suivre ainsi que les coordonnées du lieu de distribution.

Rejoignez le mouvement !

Vous souhaitez soutenir cette démarche ?
Vous aimeriez acheter des légumes auprès de producteurs locaux ?
Vous souhaitez un point de dépôt dans votre village ?

Contactez Chantal Van Pevenage au 0491 97 65 12 et participez à cette belle aventure locale !

Quand sait-on que c’est la dernière fois ? Dans « Au bout des planches », avec humour et sensibilité, Jean-Luc Piraux nous invite à regarder l’essentiel… Il sera au Centre culturel de Nassogne le 22 février. 

Quand sait-on que c’est la dernière fois ? Généralement, la première, on s’en souvient. Mais la dernière ?

Jean-Luc Piraux s’est vu dans le reflet d’une vitrine. Il a failli se dire bonjour. Il ne s’était pas reconnu tout de suite. « Si vieux, si vieux, si vite. On dirait une antiquité. Je me demande combien je vaux. »

Plutôt que de s’écrouler, Jean-Luc veut danser. Exorciser la mort. Sur les planches, tout est permis. Et s’il répétait ? S’il essayait de voir d’avance quel effet ça fait de se voir partir dans sa boîte ? S’il beurrait lui-même les sandwiches ? Il pourrait même choisir la musique.

Avec une infinie tendresse pour nos peurs les plus inavouables, Jean-Luc Piraux se dépouille et s’interroge sur la seule question qui compte vraiment : y a-t-il une vie avant la mort ?

L’âge avançant, Jean-Luc Piraux erre dans ses souvenirs : les joies de l’enfance, des jobs improbables, sans oublier les chemins de traverse qui l’ont conduit sur les planches…

Après nous avoir amusés et touchés avec « Six pieds sur terre » et 
« Rage dedans », ce grand clown inquiet nous invite à regarder la beauté des choses et à prendre le temps de ralentir. Alors rendez-vous le 22 février au Centre culturel de Nassogne.

• Samedi 22 février 2025 à 20h15
• Maison rurale | Rue de Lahaut, 3 | 6950 Nassogne
• Tarif : Adultes : 16 € (Prév. : 13 €) | Étudiants : 13 € (Prév. : 10 €) | Abonnement : 10 € | Art. 27 : 1,25 €

Réservations au 084/214908 ou directement ICI

Après dix années de passion et de dévouement, les gérants de l'Auberge du Prévost ont annoncé sur leur page Facebook la fermeture définitive de leur établissement le 11 juin 2025. Nichée dans une ferme du XVIIIᵉ siècle au cœur du domaine du Fourneau Saint-Michel, l'auberge a su conquérir le cœur des amateurs de cuisine du terroir et de patrimoine historique.

Une aventure humaine et gastronomique

Depuis son ouverture, l'Auberge du Prévost s'est distinguée par une cuisine authentique mettant en valeur les produits locaux. Les convives ont pu y déguster des plats traditionnels dans un cadre chaleureux, alliant histoire et convivialité. Les gérants, entourés d'une équipe dévouée, ont su créer un lieu de rencontre incontournable pour les épicuriens et les amoureux de la nature.

Derniers rendez-vous avant la fermeture

Avant de tirer leur révérence, les propriétaires proposent aux fidèles clients de profiter une dernière fois de l'ambiance unique de l'auberge. Les journées d'hiver offrent l'occasion de se réchauffer au coin du feu, tandis que les premiers rayons de soleil printaniers inviteront à s'installer sur la terrasse panoramique.

Trois "concerts gourmands" sont également programmés pour célébrer cette décennie de partage :

• 29 mars 2025 : Black Clover
• 2 mai 2025 : Jack Line
• 6 juin 2025 : Bork Noise

Les réservations sont déjà ouvertes pour ces événements, et les places seront limitées.

Un avenir prometteur pour le site

Après la fermeture, le bâtiment historique de l'auberge devrait connaître une phase de travaux en vue de lui offrir une seconde vie. Bien que les détails de ce projet restent à confirmer, il est certain que ce lieu chargé d'histoire continuera à jouer un rôle important au sein du domaine du Fourneau Saint-Michel.

Les gérants vers de nouveaux horizons

Quant aux gérants, ils ne comptent pas s'éloigner du monde culinaire. Ils envisagent déjà une nouvelle aventure gastronomique, dont les détails seront dévoilés dans les mois à venir. Ils tiennent à remercier chaleureusement leur fidèle clientèle pour le soutien et la confiance accordés tout au long de ces dix années.

Pour ceux qui souhaitent vivre une dernière expérience à l'Auberge du Prévost, il reste encore quelques mois pour savourer une cuisine authentique dans un cadre enchanteur. Ne manquez pas cette occasion de faire vos adieux à un lieu emblématique du patrimoine wallon.

L’inquiétude montait parmi les habitants de la région de Nassogne et Saint-Hubert face à l’éventualité de voir le site du Fourneau Saint-Michel transformé en parc d’attractions. Un membre de l’ASBL Mormont Vike Ko, également impliqué dans le Collectif Re-sources au Fourneau, a pris l’initiative d’écrire à la ministre du Gouvernement wallon, Valérie Lescrenier, en charge du Tourisme, du Patrimoine et de la Petite Enfance.

Dans son courrier, il a exprimé son opposition à l’installation du Puy du Fou sur le site du Musée de la Vie Rurale Wallonne. Il a souligné la valeur culturelle et patrimoniale du musée, ainsi que son emplacement au cœur d’une zone Natura 2000, qui vise à protéger la biodiversité et les paysages remarquables.

Face à ces préoccupations, la réponse de la ministre a été directe et sans équivoque :

« Aucune crainte. Le site du Fourneau Saint-Michel ne rentre absolument pas dans les critères de recherche des promoteurs du Puy du Fou. »

Un message qui devrait rassurer les riverains et défenseurs du site, soucieux de préserver l’authenticité et la vocation patrimoniale du Fourneau Saint-Michel.

Cette réponse met un terme aux spéculations et permet aux associations locales, comme le Collectif Re-sources au Fourneau, de poursuivre leurs initiatives pour dynamiser le musée tout en respectant son cadre naturel et historique.