José David, bien connu à Nassogne, avait repris en 2006 le buffet de la gare de Jemelle. Il passe à présent la main à Jean-Philippe Goblet.
Jean-Philippe a 32 ans et habite Forrières depuis 28 ans, à la rue de Jemelle. Il est informaticien-gestionnaire de chantier de formation.
Jean-Philippe débutera ce mardi 1er mai à 10 heures. Il offre à tout client le verre de l’amitié et aux clientes, en plus, un brin de muguet de circonstance.
Il ne fait pas ou peu de changements par rapport à José, à savoir que le buffet sera ouvert du lundi au jeudi de 5h30 à 20 heures, le vendredi jusque 22 heures, fermé le samedi et le dimanche, ouverture pour l'apéro, de 10 à 14 heures.
Il continue la petite restauration, les sandwichs divers, le plat du jour à 9,5 €, toujours fourni par les artisans locaux, la boucherie Libotte de Rochefort et la boulangerie de Jemelle entre autres.
Il va d’abord travailler seul puis sera rejoint d’ici une paire de mois par sa compagne Sarah Renard.
Il envisage, lorsqu’elle l’aura rejoint de nouveaux services, gaufres chaudes, œufs mollets, livraison de sandwichs, etc…
Nous lui souhaitons une pleine réussite dans son nouveau commerce…